Seit 20 Jahren wird Bernd Kaufmann, Milchbauer aus Trofaiach, trotz Schwierigkeiten nicht müde, Missstände im System aufzuzeigen. Und er wolle seinen Widerstand nicht aufgeben – das Thema sei nicht nur existenziell, sondern auch ein Herzensanliegen, sagt Kaufmann, Vertreter der IG Milch.