Die Berge sind stumme Meister und machen schweigsame Schüler - Kaum ein Gebirge schafft es so mühelos, seinem Besucher Lektionen in Schönheit zu erteilen, wie die Dolomiten, die „bleichen Berge“. Im Weiler Obereggen in Südtirol ist man ihnen ganz nahe, am Ende der Straße ragen die spitzen Orgelpfeifen des Latemar auf. Seit 26. Juni 2009 zählt das Felsmassiv der Dolomiten zum Unesco-Weltnaturerbe.

Doch es muss nicht beim Anblick allein bleiben – im Latemar finden sich Trekkingrouten ebenso wie Tagestouren und kinderwagentaugliche Familienwanderungen. Man kann seine zerklüfteten Türme mithilfe eines Klettersteiges (B/C) überschreiten, oder aber recht bald in eine der zahlreichen Hütten abbiegen – die Nachspeisen dort können den Wanderer auch vor Ehrfurcht verstummen lassen.

Das Leit-Fossil

Viel zu erzählen hat hingegen Sigrid Thaler: Die Botanikerin und Kräuterpädagogin weiß großartige Geschichten über die kleinen Blumen am Wegesrand und bringt auf ihren Kräuterführungen die Teilnehmer sogar dazu, Fichtensprossen zu verkosten: „An die Bitterstoffe gewöhnt ihr euch noch.“

Thaler entdeckt aber nicht nur die heilkräftigen Schönheiten im Wald und auf der Wiese, wer mit ihr die Bletterbachschlucht, den Grand Canyon Südtirols, durchschreitet, findet garantiert ein Fossil. In den Genuss einer ihrer Führungen kommt, wer im Genießerhotel Sonnalp der Familie Weissensteiner absteigt, wo Thalers Schwester die Chefin des Hauses ist. Die Familie versteht sich perfekt darauf, nach einem aktiven Tag für Entspannung zu sorgen.

Spitzenküche

Zwei-Haubenkoch Martin Köhl zaubert aus der ohnehin wohlschmeckenden Südtiroler Küche wahre Kunstwerke. Die neuen Sonnalp-Suiten geben den Blick auf das herrliche Bergpanorama frei – und nur das Grauvieh auf der Wiese nebenan zeigt sich davon gänzlich unbeeindruckt.