Peru und Bolivien sind zwei Länder, die für Touristen so vieles an Überraschungen bereithalten, dass man sich während des Aufenthalts in einem nicht enden wollenden Sinnesrausch befindet. Und dazu muss man erst gar nicht wie die Einheimischen mit dem traditionellen Coca-Kauen anfangen, sondern wird im nüchternen Zustand von dem Land und seinen Einwohnern stets verzaubert und überrascht zugleich. Sei es wegen der umwerfenden Landschaft oder wegen den dort üblichen Sitten, dass gebratene Meerschweinchen zum Beispiel im Ganzen mit Kopf und Beinen auf den Teller kommen, sollte man den Versuch wagen, eines zu bestellen.