Ob Kochen Kunst ist, darüber lässt sich trefflich streiten. Andre Heller etwa äußerte sich einst über seine kulinarischen Vorlieben ausgesprochen bodenständig: "Ich liebe die schlafwandlerische, qualitätsvolle Hausmannskost. Kein Getue. Keine Kunstwerksversuche, sondern wohlschmeckendes, nahrhaftes und frisch gekochtes Essen." Dass hingegen echte Künstlerinnen und Künstler auch in der Küche eine Show abliefern können, steht außer Frage.