Fleisch mag Mann eben. "Frauen essen nur halb so viel davon", sagt Anna Maria Eisenberger, leitende Diätologin am LKH Graz. Zu viele Schnitzel mit Bier fördern Gicht, Übergewicht und Bluthochdruck.

Gewichtige Gefahr. So ein Bierbauch birgt Risiken: "Bei übergewichtigen Menschen treten Karzinome drei Mal so häufig auf wie bei normalgewichtigen", sagt Stoffwechselexperte Hermann Toplak.

Manneskraft. Eisenberger nennt die Zutaten für Manneskraft: "Safran, Ingwer, Chili, frisch gemahlener Pfeffer, Sellerie, Kren, Austern, Haferflocken, Weizenkeime, Nüsse, Erd- und Himbeeren, Brokkoli etc." Geheimtipp: Tomaten. "Zwei Speisen auf Tomatenbasis pro Woche reduzieren das Risiko für Prostatakrebs.

Eiweiß-Märchen. In der Regel nimmt Mann mehr Eiweiß zu sich, als er benötigt. Die Diätologin warnt: "Zusätzliche Eiweißpräparate schwächen nur die Nieren und senken das gute HDL-Cholesterin."