Streuobstwiesen mit den wie zufällig verteilten Obstbäumen gelten als gefährdet: Oft werden sie in Grünland umgewandelt oder aufgeforstet. Gleichzeitig gehören sie zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas. Für Helga Pöcheim sind sie die „ideale Metapher“ für ihren heurigen Kultursommer: „Es geht um Vielfalt, es geht um Baumpersönlichkeiten – also um Ausnahmemusiker – und es geht darum, dass Äpfel und Birnen nicht vermischt werden, sondern gleichwertig nebeneinander stehen“, sagt die Intendantin des „Via Iulia Augusta Kultursommers“.