Ein Vierterl Weiß- oder Rotwein bestellt man vielleicht öfters mal, ein „Vierterl Schwein“ ist doch eher ungewöhnlich. Genau das ist aber auf der Online-Plattform nahgenuss.at möglich. Biobauern aus ganz Österreich können hier ihr Biofleisch vermarkten – meist geschieht das in Form von Misch-Paketen, bestehend aus mehreren Kilogramm Biofleisch von Schwein, Rind oder Lamm. Aber auch Hühner, Gänse oder Ziegen können bestellt werden.