Sie sind quasi miteinander aufgewachsen, ihre landwirtschaftlichen Betriebe am Stadtrand von Villach liegen nur ein paar hundert Meter voneinander entfernt. Da liegt es auf der Hand, gemeinsame Sache zu machen. Die Rede ist von Hans Putz-Himmel (33) und Benjamin Ebner (32), die unter dem Namen „Gemüsemacher“ nachhaltig durchstarten wollen.
Mit dem Anbau und Verkauf von Sprossen und Gemüse haben sie eine Nische gefunden, die sie für regionale und nachhaltige Wertschöpfung nutzen wollen. Ihre Vision und was sie sich für eine grünere Zukunft wünschen würden, erklärt Hans Putz-Himmel in diesem Video.
