Obwohl traditionell erst Freitag Fischtag ist, kann man am Villacher Wochenmarkt dank Jutta und Ralph Zeiler aus Steuerberg bereits mittwochs frisch geräucherte Forellen und andere Fische käuflich erwerben. Das Ehepaar kauft die Fische zu, geachtet wird auf Qualität aus Österreich. „Unser nächstes Ziel ist es, ein eigenes Gewässer zu pachten, um unseren eigenen Fisch veredeln zu können.“