Vor 15 Jahren entschloss sich Johannes Bodner dazu, Wein anzubauen. Relativ schnell wurde ihm dabei aber klar, dass die dafür ausgewählte Rebfläche zu klein war. Deshalb wurde die Anbaufläche bis jetzt schon zweimal erweitert und umfasst mittlerweile rund einen Hektar. Die Hälfte davon entfällt auf den Weingarten nahe der Burg Hochosterwitz, der im Jahr 2020 angelegt wurde. Zwischen der Burg und dem Weingut Kreuzschneider besteht aber nicht nur eine räumliche Nähe, denn „bei uns hat alles einen Bezug zur Burg“, erklärt Ingrid Bodner. Wappen, Siegel und Kupferstiche, die vom Burgherrn zur Verfügung gestellt wurden, zieren die Flaschenetiketten. Die Weine tragen Namen wie Graf oder Gräfin von Osterwitz, Hochosterwitzer Schlosswein oder Fürstin Wilhelmine. Hergestellt werden Zweigelt, Zweigelt Rosé, Weißburgunder, weißer Cuvée und verschiedene Schaumweine.