Das Warten der Käseliebhaber hat ein Ende, der Gailtaler Almkäse g. U. des Jahrganges 2023 ist offiziell angeschnitten und damit zu kaufen. Jedes Jahr darf im Wechsel eine der 14 Käsealmen diesen Anschnitt ausrichten, diesmal war es die Jochalm oberhalb von Reisach in der Marktgemeinde Kirchbach.