Die Schicht des Bäckers in Obertilliach (Osttirol) startet heute besonders früh - immerhin sind für Samstag 1500 Brezen frisch zu backen. "Die Bäcker rücken bereits um 23 Uhr an anstatt wie üblich um ein Uhr morgens", sagt Monika Obererlacher von der gleichnamigen Bäckerei. Grund dafür ist ein alter Brauch, der ursprünglich nur im Lesachtaler Ort Liesing vonstattenging - der sogenannte Brezensamstag.
Alter Brauch
Deshalb hängen am Samstag Brezen an der Türklinke
![Hermann und Ferdinand Stadlober binden Brezen für die Damenwelt Hermann und Ferdinand Stadlober binden Brezen für die Damenwelt](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/9hx4cb-3B0250B6-A733-43BE-9597-D82195EBE33D_v0_h.jpg/alternates/WIDE_1200/3B0250B6-A733-43BE-9597-D82195EBE33D_v0_h.jpg)