Wenn andere schlafen, beginnt sein Tag. In der Regel ist es zwischen zwei und drei Uhr nachts. Für Florian Dullnig bereits eine Gewohnheit, denn er ist, wie sein Vater Walter, Bäcker: "Der Beruf wurde mir sozusagen in die Wiege gelegt und ich wollte diesen schon immer erlernen."
Stall im Mölltal, Lienz
Florian Dullnig vergoldete Zöpfe, Semmeln und Salzstangerln
![Florian Dullnig konnte mit seinem Gebäck bei der Jury punkten Florian Dullnig konnte mit seinem Gebäck bei der Jury punkten](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/4d15av-WhatsApp-Image-2022-02-01-at-18.35.59_164374429753648_v0_h.jpg/alternates/WIDE_1200/WhatsApp-Image-2022-02-01-at-18.35.59_164374429753648_v0_h.jpg)