Wer glaubt, dass sich vegane Ernährung auf Tofu und Sojamilch beschränkt, konnte sich bei der fünften Offenen Kochwerkstatt im Kräuterdorf Irschen vom Gegenteil überzeugen: Eingeladen hatte die Slow Food Gemeinschaft Irschen zum monatlichen Kochtreff, diesmal zum Thema: „Veganes – Nichts Tierisches am Tisch.“ Und dieser war mehr als reich gedeckt.
Irschen
Offene Kochwerkstatt für gesundes Essen
![Eckart Mandler, Julia und Sofie Suntinger sowie Elisabeth Suntinger Eckart Mandler, Julia und Sofie Suntinger sowie Elisabeth Suntinger](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/16pdtn-91EFB6AF-70E8-471C-9351-F9A857D67859_v0_h.jpg/alternates/WIDE_1200/91EFB6AF-70E8-471C-9351-F9A857D67859_v0_h.jpg)