Zwei Stunden braucht man im Durchschnitt vom Tal in Rangersdorf zu Fuß auf die Lainacher Kuhalm. Doch die Wanderung lohnt sich, denn oben wartet eine zünftige Jause und im Mittelpunkt steht dabei der selbst produzierte Bergkäse, der bereits Landessieger bei der Käse Krone wurde.
Dabei gibt es die Sennerei noch gar nicht so lang. „Wir haben 2010 entschieden, die Alm auszubauen und 2012 mit dem Betrieb angefangen“, erklärt der Obmann der Agrargemeinschaft Lainacher Alpe, Johann Schilcher.