Nach der Handelsschule Spittal verschlug es die lebensfrohe Kärntnerin in eine Zahnarztpraxis. Als diplomierte zahnärztliche Assistentin arbeitete Karoline Fürstauer zehn Jahre mit Leidenschaft und Blick in die Zukunft. Jedoch aufgrund des hohen beruflichen Engagements ihres Vaters Günther Fürstauer, in dessen Lebenswerk dem Familienunternehmen, entschloss sie sich schlussendlich doch zuhause einzusteigen und gemeinsam mit ihrem Bruder Günther die Nachfolge anzutreten. Heute führen die Geschwister gemeinsam das Familienunternehmen, welches aus drei Betrieben besteht: Fürstauer Bau GmbH, Fürstauer Energie GmbH und Fürstauer Holding GmbH. „Die Zukunft der Energieversorgung liegt eindeutig in erneuerbaren Energieträgern. Diese schützen unsere Umwelt und bewahren sie für künftige Generationen. Das ist der Hauptgrund, warum wir in Fernwärme und Wasserkraft investieren“, so die Unternehmerin.