Das Lesachtal bekommt Anfang September wieder japanischen Besuch. Im Juli erkundete bereits eine Delegation aus Tokio das Lesachtaler Brot und die damit verbundene Brotkultur. Zum Brotfest (1. und 2. September) kommt die Bäckerin Midori Takahashi. Sie möchte die Arbeitsschritte beim Brot backen, die sie im Juli erstmals übte, weiterhin verfeinern.
Nicht zu "backen": In Japan wird Lesachtaler Brot verkauft
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