Eis vom Bauernhof? Auf einer Reise durch Südengland kein Problem und an jeder Ecke zu finden, hierzulande aber leider schon. Im Lavanttal hat sich nämlich noch kein Landwirt über die Kunst des Eismachens drüber gewagt – bis jetzt. Denn mit Franz Unterkircher (38) aus Langegg bei St. Andrä hat sich das seit diesem Sommer schlagartig geändert.
Martina Schmerlaib