"Wir gehen dieses Mal einen Monat früher in Betriebsurlaub. Sonst haben wir erst im Jänner und Februar für zwei Monate geschlossen“, sagt Markus Singer, Junior-Chef des gleichnamigen Gasthauses bei der Hollenburg. Zu dem Schritt sah sich die Wirtefamilie gezwungen, nachdem die Weihnachtsfeiern nach Bekanntgabe der 2G-Regel in der Gastronomie reihenweise abgesagt wurden. „Normalerweise lebt der Dezember bei uns von den Feiern“, sagt Singer, der mit finanziellen Einbußen kämpft.
Auch Bollwerk muss schließen
"Keine Weihnachtsfeiern, kein Geschäft"
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