Der Bubble Tea-Trend hat nun auch in den City Arkaden Einzug gehalten. Das Trendgetränk wird seit Kurzem im „Boba“ ausgeschenkt. Das österreichische Unternehmen eröffnete im ersten Stock eine Filiale. Der Name des Unternehmens leitet sich von den süßen Bällchen im kühlen Tee ab. Im „Boba“ gibt es den Bubble Tea in unterschiedlichsten Variationen. Außerdem werden Milchalternativen, wie Hafer- oder Sojamilch angeboten. „In unsere Bubble Teas kommen ausnahmslos frische, regionale Früchte“, betont Jinhua Zhu, die den Gastronomiebetrieb in Klagenfurt führt. Typisch für Bubble Tea-Stores ist eigentlich das Take Away-Konzept, welches „Boba“ gekonnt hinter sich lässt: „Wir wollten einen Raum schaffen, in dem mit Freunden geplaudert und dabei ein Bubble Tea anstelle von Kaffee getrunken werden kann. Dazu bietet sich übrigens ein Reiskuchen an, eine Süßspeise mit Cremefüllung“, empfiehlt Zhu. Der Trend kommt nicht nur bei der Jugend gut an. „Vor Kurzem besuchte eine 80-jährige Dame. Sie war vom Bubble Tea begeistert“, berichtet Zhu. Die Preise der Bubble Teas bewegen sich zwischen 4,30 und 5,80 Euro.