Bis zu 25.000 Schnecken kreuchen und fleuchen im Garten – das ist wohl der Albtraum eines jeden Hobbygärtners. Nicht für Christoph Salanda (46). Er hat sich die Schnecken sogar selbst in seinen Garten in Krumpendorf gesetzt. Zugegeben: Dabei handelt es sich natürlich nicht um die verpönten Nacktschnecken; Salanda züchtet Weinbergschnecken. Gemeinsam mit seiner Frau Sigrid (42), sie ist Augenärztin, hat der Sozialversicherungs-Angestellte „Kärntens 1. Feinschneckerei“ gegründet. Slow Food im wahrsten Sinne des Wortes.