Sie sind zur Zeit auffallend bunt, die Hühnereier die Raimund Wieser am Bauernmarkt in St. Veit anbietet. Wieser hat vor 2007 seinen Beruf als Dreher nach 36 Jahren an den Nagel gehängt, seither dreht sich für ihn alles um seine Hühner am Bergbauernhof in der Nähe von Micheldorf. „Wir füttern sie gentechnikfrei. Die Tiere leben in überdachten Ausläufen und werden tierschutzgeprüft nach AMA-Richtlinien gehalten“, sagt Wieser.
Philipp Novak