Wir wollen die Kärntner Nudel, egal ob traditionell, vegetarisch oder vegan, wieder in den Mittelpunkt der Speisekarten bringen“, sagt Albin Brunner. Deshalb hat der Nudelproduzent gemeinsam mit seinem Bruder Günter, mit dem er den Familienbetrieb in Kleblach-Lind führt, den ersten „Kärntner Nudel-Award“ ausgelobt.