"Kalypso" machte seinem Namen alle Ehre und betörte die Jury wie einst die sagenhafte Meernymphe den schiffbrüchigen Odysseus. Der fruchtige Beach Bar Frozen Drink mit Geschmack von Papaya, Guave, Passionsfrucht und Angostura ist eine Kreation von Melina Gugusis (22), ebenso wie das "Kaffeekränzchen", ein Cocktail aus Gin mit Kaffee-Aroma, Vanille- und Bergamottelikör, der mit einer Rauchblase kredenzt wurde.