Ist sie nicht in aller Munde, die Südsteiermark, sobald mit der Weinlese begonnen wurde und der Herbst ins Land gezogen ist? Alle schwärmen von der Schönheit der hügeligen Landschaft, dem Wein und der Kulinarik. Auch der Sommer hat es den meisten schon angetan, urlaubt man doch gerne in Österreich. Ja, zu Recht. Doch was ist mit dem Winter? Mit den grauen Monaten und der Dunkelheit, dem Jänner und Februar – Monate, die uns normalerweise das Fürchten lehren? Lassen Sie sich einen Tipp geben: Das ist der ideale Zeitpunkt, um in die Südsteiermark zu reisen.
Unweit von Graz, inmitten der wunderschönen Südsteiermark, liegen die Ferienhäuser „Pures Leben“ der Familie Silly. Für viele wahrscheinlich keine Unbekannten, zählten sie doch zu den Ersten, die einen luxuriösen und dennoch bodenständigen Charme in das Weinland brachten. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, so könnte man sagen, entstand doch im Laufe der Jahre eine richtige „Kollektion“. Das Wort ist deswegen so treffend, weil die Häuser wunderbar kuratiert und mit viel Liebe zu Handwerk und Design gemacht sind und zusammen eine große Vision ergeben.
Ankommen und runterkommen
Auch im Winter schlängelt man sich gerne über die kleinen Straßen zwischen hügeligen Weingärten und Wäldern, traditionellen Häusern und blassen Wiesen durch die Landschaft.
Angekommen beim Landhaus Altenbach, blickt man auf ein einst klassisch steirisches Wohnhaus, gelegen auf einer wunderschönen Anhöhe. Das Ursprüngliche wurde wertschätzend erhalten, jedoch um großzügige Glasfronten ergänzt. Drinnen erwartet einen ein heller Wohnbereich mit alten und neuen Holzbalken und eine instantly kalmierende Atmosphäre. Das qualitätsvolle Handwerk, mit dem hier gearbeitet wurde, ist auf den ersten und auch auf den zweiten Blick erkennbar. Nichts ist dem Zufall überlassen, alles perfekt aufeinander abgestimmt, damit die äußerliche Harmonie auf das innere Seelenleben einen wohltuenden Einfluss haben kann. Beim Eintreten erstmal den Kamin entflammen und sich dann mit einem Glas Wein, von dem man ausreichend im Weinkühlschrank vorfindet, auf das Sofa knotzen und die betörende Stille auf sich wirken lassen. Mit dem Blick über die Terrasse und den Pool hinweg in die Landschaft lässt es sich wunderbar zur Ruhe kommen, entweder allein oder in bester Gesellschaft. Wenn es früh dunkel wird draußen, wird es drinnen noch wohliger. Schon bald steht das Abendessen praktisch verpackt vor der Tür. Mit leicht verständlichen Anweisungen macht man sich in der Küche zu schaffen und hat das Gefühl, selbst ein Abendessen gezaubert zu haben. Wie schön, wenn man an nichts denken muss. Das Essen wird zu jeder Zeit serviert, der Wein ist immer da, ebenso Holz für den Kamin, die Betten sind kuschlig, die Badewanne bereit fürs Vollbad.
Am nächsten Morgen steht nach einem ausgiebigen Frühstück ein Spaziergang auf dem Programm. Das Ziel ist die Altenbachklamm, die bei gutem Wetter auch im Winter leicht zugänglich ist. Der Einstieg befindet sich bei der Buschenschank Stelzl vlg. Altenbacher. Dann geht es durch den Wald, über Brücken und Leitern bis zu einer imposanten Hängebrücke. Weil man es nicht übertreiben muss, kehrt man danach wieder zurück in die gute Stube und wählt zwischen Badewanne und Sauna. Den Pool auf der Terrasse kann man im Winter als Tauchbecken nutzen. Am Abend sagen einem zwar nicht Fuchs und Hase gute Nacht, aber eine Katze, die man gerne hineinlässt und die sich ebenso genüsslich auf dem Teppich ausstreckt. Gerne lässt sie sich kraulen, kuschelt sich an und schlummert mit einem weg.
Bodenständige Kuchl
Im Stammhaus in Oberhaag findet man einen weiteren einzigartigen Ort: die Kuchl, in der man als Gast in gemütlicher Atmosphäre von den Gastgebern Dietmar und Gerald Silly persönlich betreut wird. Während man mit den beiden über guten Wein, das schöne Leben und die beruhigenden Hügel der Südsteiermark plaudern kann, kocht sich wie von selbst auf dem Holzofen in der Stube ein typisch steirisches Menü mit saisonalen Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft. Dazu werden die ebenso hauseigenen Weine gereicht, passend zum Ambiente des ehemaligen Weinstadls, den man übrigens auch für Feierlichkeiten mieten kann.
Nach so einem Wochenende verlässt man nur ungern „sein“ Häuschen, hofft aber darauf, schon bald wiederkehren zu können für eine besondere winterliche Auszeit in der Südsteiermark.