Männer, die alles können – es gibt sie tatsächlich. Philip Heßl (26), Koch und Kellner aus Traboch, ist einer davon. Nach der erfolgreich abgeschlossenen Lehre im Gasthof Meisenbichler und einigen Jahren Arbeit am regionalen Herd war Heßl das erste Mal die Wolke. Sieben Monate lang schöpfte er im Fernen Osten, schnupperte bei der Weltausstellung EXPO 2010 in internationale Küchentöpfe. Eine Erfahrung, die den jungen Burschen prägen sollte. Immer wieder zog und zieht es ihn in die weite Welt hinaus – als Koch ging er immer wieder auf große Reise.