Seit seiner Pensionierung als Direktor der Hauptschule Bleiburg vor 25 Jahren widmet sich Hermann Germ, wie er selbst sagt, „lustbetont und spielerisch“ der Malerei. Seine Bilder gestaltet der fünffache Vater, der sich durch sportliche und geistige Aktivitäten fit hält, bevorzugt in warmen Farbtönen und spielt inhaltlich mit Ironie und Kritik.