Bio ist nicht gleich bio. Bio liegt aber im Trend. Kärntenweit wurden laut Bio Austria im Vorjahr 1765 Betriebe biozertifiziert. Das bedeutet ein Plus von zehn Prozent im Vergleich zu 2016. Jeder fünfte Hektar ist bereits bio, jeder fünfte Landwirtschaftsbetrieb ebenso. Nach und nach ziehen andere Betriebe wie Gärtnereien nach, so auch in Villach. Nach jahrelanger Vorbereitung heuer das Bio-Zertifikat für das eigene Gemüse erhalten hat etwa die Gärtnerei Lassnig in Wernberg. „Aus Überzeugung und weil es im Trend liegt“, nennt Horst Lassnig die Gründe für das Ansuchen.